У Києві спекли найбільшу вірменську гату в Україні

0
198

21 вересня у  Києві відбулися святкування з нагоди дня Незалежності Республіки Вірменія. В рамках святкування ГО «Київська Вірменська Громада» ініціювала та встановила новий кулінарний рекорд України.

Організатори свята виготовили найдовшу гату в Україні. Довжина рекордного кулінарного шедевру – понад десь метрів.

Гата – це національна вірменська випічка. Найпоширеніший вірменський національний кондитерський виріб з дріжджового тіста, що має кілька регіональних різновидів. Усі відрізняються один від одного пропорціями основних компонентів, характером замісу і начинки і іншими деталями технології. Гату готують частіше з опарного тіста, в неї йде багато масла, тісто робиться слойоним.

Символічно, що здійснення експертизи та фіксація нового рекорду України відбулося якраз в рамках святкування національного свята Незалежності Республіки Вірменія.

Генеральний директор книги рекордів України Ганна Крисюк разом із генеральним директором 33каналу Ольгою Марцинко привітали рекордсменів та вручили ініціаторам офіційний диплом Національного проекту «Книга рекордів України».